daniel, Author at La Madreña Restaurante Asturiano Madrid
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Author: daniel

El origen del cachopo

25 jul El origen del cachopo

El cachopo es el plato emblema de Asturias, considerado por muchos como una experiencia jugosa, grande, crujiente y deliciosa. Su gran tamaño es una constante importante, puesto que se sirve con la intención de ser compartido y por lo tanto es ideal para acompañar en...

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Las mejores vacas de Asturias

25 jul Las mejores vacas de Asturias

No es un secreto que la ganadería simboliza una de las actividades de mayor importancia en Asturias. Esto ha representado un estilo de vida que abarca aspectos económicos, culturales y naturales que se han mantenido por años. Se sabe según las estadísticas que la comunidad autónoma...

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Tipos de cachopos que puedes encontrar

25 jul Tipos de cachopos que puedes encontrar

El cachopo es considerado uno de los platos más típicos y además más deliciosos dentro de la gastronomía de Asturias. Es uno de los platos que suelen tener una fuerte demanda por parte de los turistas nacionales y también internacionales. El plato puede encontrarse en diversas...

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Cachopo Away

17 mar Cachopos para llevar

La comida para llevar es un concepto muy antiguo, tanto que nos tendríamos que remontar a la antigua Roma o la antigua Grecia, donde ya existían puestos de ventas de comidas que se vendía comida para consumir en casa. Incluso en la Edad Media había...

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