TARTA DE QUESO | El Secreto de La Madreña

TARTA DE QUESO | El Secreto de La Madreña

La gastronomía asturiana es un conjunto de tradiciones culinarias que han sabido transmitirse de generación en generación, de padres a hijos, debido principalmente a que escasean los documentos escritos en el recetario gastronómico asturiano. Existen muy pocos...
Receta de arroz con leche

Receta de arroz con leche

250 grs. de arroz – 2 litros de leche – corteza de limón – palo de canela – 50 grs. de mantequilla – 250 grs. de azúcar – chorro generoso de anís – azúcar o canela en polvo Se pone el arroz a cocer con parte de la leche, la...

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