Recetas Archives | La Madreña Restaurante Asturiano Madrid
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Recetas

tarta de queso la madrena

12 may TARTA DE QUESO | El Secreto de La Madreña

La gastronomía asturiana es un conjunto de tradiciones culinarias que han sabido transmitirse de generación en generación, de padres a hijos, debido principalmente a que escasean los documentos escritos en el recetario gastronómico asturiano. Existen muy pocos documentos escritos -sólo algunos en hoja añeja con aspecto...

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14 dic Receta de Arroz con leche

250 grs. de arroz - 2 litros de leche - corteza de limón - palo de canela - 50 grs. de mantequilla - 250 grs. de azúcar - chorro generoso de anís - azúcar o canela en polvo Se pone el arroz a cocer con parte de la leche, la corteza de limón...

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