Menús Especiales | La Madreña Restaurante Asturiano Madrid
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Menús Especiales

Menús Especiales

No dudes en consultarnos, nos adaptamos a tu presupuesto

MENÚ Nº 1

 

1º AL CENTRO

 

Croquetas de cabrales caseras

Lacón con cachelos cocido con verduritas

Chorizo a la sidra elaborado durante 12 H

 

2º PLATO

(Un segundo a elegir)

 

Cahopo de filete de ternera rosada

Fritos de merluza de pincho de Burela

 

Precio 31,00 €

MENÚ Nº 2

 

1º AL CENTRO

 

Croquetas de Jamón Ibérico caseras

Ensaladilla rusa de patata gallega

Gambón a la plancha

 

2º PLATO

(Un segundo a elegir)

 

Cachopo de chorizo a la sidra

Chuletillas de lechal

Lomos de corvina a la bilbaína

 

Precio 35,00 €

MENÚ Nº 3

 

1º AL CENTRO

 

Langostinos rayados 2 salsas

Huevos rotos con jamón ibérico

Foie caramelizado al P.X.con mermelada de naranja amarga

 

2º PLATO

(Un segundo a elegir)

 

Cachopo de cecina con queso la peral

Jarrete de lechal glaseado

Lubina de estero a baja temperatura

 

Precio 40,00 €

MENÚ Nº 4

 

1º AL CENTRO

 

Pulpo a la gallega con sus cachelos

Sepia a la plancha con ali- oli de ajo negro

Jamón Ibérico de bellota

2º PLATO

(Un segundo a elegir)

 

Entrecot de vacuno mayor

Cachopo con queso trufado

Merluza de pincho a la sidra

 

Precio 45,00 €

MENÚ Nº 5

 

1º AL CENTRO

 

Gamba blanca de Isla Cristina

Pulpo a la parrilla con mahonesa de pimentón

Calamar de potera a la romana

 

2º PLATO

(Un segundo a elegir)

 

Bacalao asado con su bilbaína

Pixin de barriga negra al horno (previo encargo)

Paletilla de lechal (previo encargo)

Cachopo de solomillo de carne roja con jamón y queso

 

Precio 50,00 €