Sugerencias <strong>de la casa</strong>
restaurante castellana
Sugerencias de la casa
En La Madreña cuidamos al máximo la materia prima con la que cocinamos nuestros platos y la compramos directamente en origen para que nuestros clientes puedan saborear lo mejor de la cocina tradicional asturiana y con los sabores más auténticos.
Nuestro chef nos trae unas deliciosas sugerencias para disfrutar la gastronomía asturiana más sabrosa.

Calamares de potera
Pesca a anzuelo lo que hace que su textura se transforme, un entrante para abrir boca, delicioso.

Pulpo con cachelos
… y un toque de pimentón de La Vera. En nuestra cocina hay una máxima, un producto excelente; y siempre en su punto y aliño adecuado.

Cachopo de ternera rosada
… con cecina y queso La Peral. Elaboración La Madreña, sabores delicados, naturales y gran bouquet.

Tarta de queso
El secreto de la Madreña, la elaboración de la Casa que no puedes dejar de probar.
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Disfrute de la mejor cocina tradicional asturiana hecha con materia prima de calidad excepcional.
Si quieres contactar con nosotros o hacer una reserva, podrá hacerlo mediante teléfono en cada uno de nuestros restaurantes.