Gastronomía archivos - LA MADREÑA
ALIMENTOS DE TEMPORADA – ENERO

ALIMENTOS DE TEMPORADA – ENERO

Con la llegada del mes de enero nos adentramos en pleno invierno, la época más fría del año, y más estos días con esta bajada de temperaturas generalizada en toda España. Es un mes que pide platos calientes de cuchara, que requiere que cuidemos bien del sistema...
La primavera también llega a nuestros platos

La primavera también llega a nuestros platos

Este invierno ha sido especialmente duro para casi todos. Confinamientos, temporales de lluvia y viento, la visita de Filomena … pero ¡¡¡por fin estamos en primavera!!!, una de las estaciones favoritas de la gente. Pasamos del recogimiento invernal, al renacer de la...
Experiencia gastronómica

Experiencia gastronómica

Nuestros clientes han cambiado su forma de consumir y sus expectativas ante una velada.  ¡Ahora buscan vivir una experiencia más allá de una simple degustación de platos!  La sucesión de momentos, durante y después de una comida, junto con la percepción del entorno en...

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